Hamburguesa Cordon Bleu

Hamburguesa con torta hecha por nosotros mismos, de pollo al estilo Cordon Bleu acompañada con papas fritas.

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo.

• 1 huevo.

• Masa.

• Pan tipo hamburguesa.

• 9 laminas de queso.

• 9 laminas de jamón de pavo.

• 12 tiras de tocino.

• Tomate.

• Lechuga.

• Cebolla ( a gusto ).

Preparación:

1. Procesa las pechugas de pollo. Ya procesado coloca la mezcla en un boul y mézclarlo con el huevo y un poco de masa.

2. Con la mezcla lista forma bolitas las cuales las vamos aplastar y colocar la mitad de una lámina de queso y de jamón y luego la cerramos. Cuando tengamos listas las tortas las llevamos a congelar durante unos minutos.

3. Cuando estas estén más firmes enróllalas con el tocino y cocínelas hasta que estén doradas por ambos lados. Y a la vez cocina las laminas del jamón.

4. En ese momento es tiempo de calentar el pan, cortar las rodajas de tomate y cebolla ( a gusto ), y la lechuga.

5. Teniendo todo listo es hora de ordenar nuestros ingredientes en el pan y colocarle las salsas que te gusten y a disfrutar.